Lead Cook

NOKIA Cemerlang · 📍 Baturaja · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 10.000.000 – Rp 17.000.000 per month

NOKIA Cemerlang, perusahaan yang bergerak di bidang jasa katering dan restoran, sedang mencari Lead Cook yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin memimpin tim, meningkatkan kualitas makanan, dan memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 10.000.000 hingga Rp 17.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki visi untuk meningkatkan standar kuliner, dan siap untuk mengambil tantangan, kami sangat ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.

Membuat dan mengelola menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.

Melakukan inspeksi harian pada dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.

Mengelola anggaran dapur dan memastikan efisiensi penggunaan bahan.

Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan dan harapan pelanggan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Lead Cook di industri katering atau restoran.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene (contoh: SMM, HACCP, dll.) adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.

Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.

Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam kondisi tekanan.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia yang baikkemampuan memasak yang baikkemampuan kepemimpinankemampuan manajerialkemampuan berkomunikasikemampuan multitaskingkemampuan mengelola waktu

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang